ID Jons NEIPA Беру Выходной

ID Jons NEIPA Беру Выходной – 6,5% алк.

Коллаборация с магазинами «Беру выходной» была задумана ещё зимой. После длительного обсуждения выбрали стиль – NEIPA. Стиль в производстве сложный, но интересный. Если на этикетке написано «ID Jons Берёт выходной», то в реальности всё было не так. Поработать пришлось много и всё шло не по плану.

Первую варку пришлось слить, т.к. возникли проблемы на этапе сухого охмеления. Контрольные образцы второй варки были отправлены в Москву, Александру Иджону с помощью компании СДЭК и… Правильно – именно в этот момент СДЭК «лёг». Посылка «зависла».

Второй пробник, отправленный другой транспортной компании, просто потерялся. В итоге, Александр сам поехал в Пензу, где провёл два сравнительных слепых теста и только после этого была дана команда на розлив.

В итоге, у нас получился отличный NEIPA, соответствующий всем канонам стиля – красивого солнечного цвета, в аромате цитрусовые тона с нотками хвои и приятный лёгкий хмель в послевкусии.