The Green Mile
Давным-давно, мы варили пиво под названием «Зелёная миля». Это был охмелённый вайцен, редкий в наших краях стиль. Потом, его сняли с производства, но по многочисленным просьбам трудящихся, решили возродить. Увы, сейчас в России нельзя купить те хмеля, которые использовались «до того, как…». Новая подборка хмелей (El Dorado, Mandarina Bavaria, Citra) оказалась, ядрёней и пиво получилось уже в стилистике White IPA. Более того, бренд «Зелёная миля» оказался зарегистрирован по 32-му классу (пиво) и нам пришлось назвать его The Green Mile. Так что, по сути, это совершенно новое пиво.
Сухое, терпкое, с небольшим намёком на вайцен. Заметая горечь в послевкусии.